豊幸園

菊は、趣味家向けの観賞菊（大菊）や、地方で発達した嵯峨菊・肥後菊などの古典菊、切花として使用する大輪菊・中輪菊・小菊、またヨーロッパで発達した小さな花がたくさん咲くスプレーマムなどがあり、花の大きさもさまざまです。

花型も一般的にイメージされる一重咲き以外に、ポンポン咲きやアネモネ咲き・デコラ咲きなどかわいらしい花もたくさんあります。さらに菊は、開花の季節の幅も広く５月咲き～１月咲きまであり１年中楽しむことができ、咲く季節により夏菊、夏秋菊、秋菊、寒菊といったように分類されます。
また、東北地方に見られるように食用で使われる菊もあります。

最近ではプランターや花壇でほかの花といっしょに楽しんだり切花として使ったりする方も多くなっています。